金石堂網路書店 購物推薦 【梅香莊】極品梅肉 55g(無籽全素-包）
【梅香莊】極品梅肉 55g(無籽全素-包）
【梅香莊】極品梅肉 55g(無籽全素-包） 評價
網友滿意度：
努力了一天~~~
下了班~就是要來好好的犒賞自己
送給自己一個優閒的甜點時光
用甜甜的滋味來撫平一下白天的辛勞~
來炫耀一下我最近發現的高CP好食~~
#good name#
價格甜甜的私藏好食~
綿密好滋味總會讓我忘記一整天的疲勞~
保持好心情~~~
心情不好時也會來上一點
不美麗的心情可以瞬間放晴~~恢復成陽光的我
【梅香莊】極品梅肉 55g(無籽全素-包）
本週熱銷商品:
|
【瘋神邦】港式嗆辣牛肉乾(120g-包x4包)  |
【BENTO】泰式嗆辣香魷片  |
商品訊息功能:
商品訊息描述:
一顆話梅須經醃漬、日曬、泡水去鹽、調味、脫水乾燥，歷時8個月才能完成。
來自彰化員林的「梅香莊」精研乾式蜜餞多年，歷經三代共同努力，最終通過日本厚生省與美國fda檢驗，取得美日魔鬼客戶魔鬼信服，一顆話梅，
不加糖精和人工色素，以十二道工法，守住員林百果山蜜餞原鄉文化，重振梅子夕陽工業，更打出高價品牌形象，大大顛覆傳統對話梅的不健康印象。
打從心底相信著那種迫不及待想將難忘美食放入嘴巴的渴望，就是讓人keep going的原動力！
~~繼續努力往前的游氏父女如是說
商品特色
不似市售酸梅習慣以厚厚一層糖粉調味，極品梅肉的外觀完整緊實，梅味香甜，採用台灣本土青梅製作，無籽，
不含糖精、甜精、人工色素、漂白劑及防腐劑，而且無農藥殘留。
入口最先感受到鹹，再來是酸，最後是甘甜，具備清爽微甜的多層次口感，但甜味又不會搶去梅子應有的酸味，
沒有市售酸梅的甜膩感，也可當沾醬入菜或是作為自製麵包的健康原料之一。
出貨前還會通過金屬探測機的檢測，讓消費者能更加安心食用，已通過美國fda及日本厚生省嚴格檢驗。
此外，夾鏈式的代扣設計便於保存食用，也不怕受潮走味。另外，本商品不添加阿斯巴甜，特別使用蔗糖素作為甜味劑，
蔗糖素是一種價格十分昂貴的蔗糖轉化無熱量代糖，梅香莊為台灣唯一使用蔗糖素之酸梅製造廠。
【12道製程圖示】
製作商品的青梅，每年只能收成一次，需經多個月的製造過程才能上架販售，
梅子由青梅-->鹽漬梅-->鹽乾梅-->去鹽梅-->成品梅，每個過程的梅子長相都不一樣。完整製程則需要經過12道手續，圖示如下：
【好梅知多少】
現代人的體質都偏酸，所以要多吃些酸性物質進到身體裡轉變成鹼性物質來中和一下， 但梅子天然與否不可不知，圖示如下：
【關於生產商--梅香莊的憨膽梅子人生路】
員林鎮百果山下是台灣蜜餞故鄉，五、六十年代加工廠高達二百多家，10年前大家一窩蜂往中國設廠，第二代游俊傑也不落人後，跑到廣東開拓事業，但他卻看見同業競相削價競爭再把產品回銷台灣，他意識到若不往技術、品質提升，終有一天會被中國商人超越，數年後他斷然放棄廉價的客戶，轉而返台擴廠，開闢蜜餞食品的高價市場，當時剛好是九二一大地震後，台灣景氣一片低迷，別人笑他是「瘋仔」，拆掉老舊的工廠，大膽地投下五千萬元，重建採取中央空調系統與無塵設備的全新廠房和生產線。他則自認是「憨膽」。
而今，上百家蜜餞加工廠僅剩十多家，「梅香莊」招牌依然閃亮，是台灣唯一通過sgs iso9001國際品質認證的專業乾燥梅製廠，第一大梅干出口商，也是目前唯一打進日本市場的老梅廠。當年笑游俊傑「瘋仔」的同業，現在反過來問他「是怎麼辦到的？」
十年來經歷日本客戶百般刁難，連產品內有一絲頭髮、一隻螞蟻，都要寫報告說明，並提出改善計畫，游俊傑現在回想起來，「這些日本客戶都是鞭策他企業轉型的最大動力」。曾每兩個月就到日本考察的他，虛心請教日本老師傅的話梅製造技術，十年來生產的梅干、梅肉、梅粉完全不添加糖精、甜精、防腐劑、漂白劑和人工色素，通過日本衛生法規的嚴格檢驗，亦行銷到新加坡、美國和澳洲，
一份初心，最終讓曾經是夕陽工業的台灣梅得以大步邁向國際路。
【關於經銷商--大匠文創整合行銷-fb: 請搜尋 大匠不ng】
一家希望心不要變成硬梆梆的麵包，夢想著能傳達
＂我為人人，人人為我＂美好生活價值的綠色中間商。
【商品規格】
品名：極品梅肉
成份：台灣原生青梅、海鹽、甜味劑（甘草萃取，蔗糖素）
淨重：55公克
保存期限：365天
保存方式：避免存放於潮濕、高溫或曝曬之場所
產地：台灣
通過ISO9001國際品保認證，並已投保一千萬產品責任險
梅子表面的白色粉末係鹽的結晶，非發霉現象，對品質沒有任何不良影響
營養標示
（每100公克）
項目 單位
熱量 17 大卡
蛋白質.0 .4公克
脂肪 0.1 公克
飽和脂肪 0 公克
反式脂肪 0 公克
碳水化合物 3.6公克
鈉 413 毫克
生產商:梅香莊企業有限公司
地址:彰化縣員林鎮崙雅巷8-20號
電話:(04)831-3233
工廠登記證：99-679006-01
經銷商折價券：大匠文創整合行銷有限公司
地址：台北市松江路42號11樓之4
統編：54643233
電話:02-2536-7238
商品訊息簡述:
- 商品貨號：4710587840383
- 金石碼：3040000013402
【梅香莊】極品梅肉 55g(無籽全素-包）
文章標籤
全站熱搜
留言列表